社会福祉法人恒星会|群馬県高崎市|特別養護老人ホーム シリウス|短期入所生活介護(デイサービス)スピカ|居宅介護支援事業所 レグルス

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居宅介護支援事業所 レグルス
 

スピカ行事報告

 

行事報告

行事報告
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たこ焼き⁉コロッケ❓❓
2017-09-13
スピカデイサービス今月のおやつレクは『たこ焼き風コロッケ』でした!!
 
ジャガイモの皮を手際よくむき、一口大に切り、ふかしたらマッシャーで潰していきます。
タコは小さめに切り、万能ねぎは小口切りに、紅しょうがは細かく刻んで潰したジャガイモと混ぜます。
混ぜたら丸めて小麦粉→溶き卵→パン粉の順にくぐらせて油でジュワっと表面を揚げてできあがりheart
 
女性陣は20個ほどのジャガイモの皮をあっという間にむき、ジャガイモを潰す作業は男性陣が力強く担ってくれました
デイサービス水曜日利用者様のチームワークが惜しみなく発揮されていました
 
そんな中でも今日のMVPはコロッケ揚げ職人のOさん!!
丁寧にしっかりと綺麗な焼き色のついたコロッケを沢山揚げて下さいました‼
 
施設の見学に来ていた学生さんも巻き込んでのおやつレクは大成功
皆さんご自分の食べる分は思い思いにソースなどのトッピングを施し、「美味しいよ」と口々におっしゃっていましたcheeky
 
 
管理栄養士の栄養ワンポイント
~タコ~
タコの中にはビタミンB2が多く含まれています。このビタミンB2は別名「発育のビタミン」とも言われています。皮膚や髪・爪などの成長を促すほか、脂質をエネルギーに変える働きがあります。
 
案山子(かかし)作り
2017-09-07
地域の行事、案山子祭りに参加するためスピカデイサービスでも案山子作りをしています。
 
デイサービスではアンパンマンシリーズで5体作る予定です
 
顔作り、衣装作り、皆さんに協力してもらいながら製作しております
 
期日に間に合うように毎日コツコツ進め、だんだん形になっていき利用者様も職員も完成が楽しみです
 
8月おやつレク
2017-08-30

スピカデイサービスです。

 

8月のおやつレクは ~きらめくゼリーの水族館~ でした

海の底と海水に見立てた二層のゼリーを作ります。
海水を泳ぐのは、さくらんぼのたこ、バナナ・みかんの魚、スイカのヒトデ、キウイとミントの海藻です

チョコペンで書いた目がまた可愛く、皆さんとっても楽しそうでした。
たくさん並び、「水そうだぁ」と感激して下さいました。

食べる時にはまるで金魚すくいのようで、それもまた楽しんでいただけたようです

 

管理栄養士の栄養ワンポイント
~スイカ
赤肉すいかの色素にはβカロテンとリコピンが大量に含まれています。βカロテンは体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています

 
8月イベント
2017-08-26

社会参加促進プログラム!!
絹の里へ行ってきました

昨年、職員がお蚕様をデイルームへ持ってきました。皆さんの反応がとても良く、来年は行ってみようと考えていた企画でした

予想は的中
皆さん昔話は尽きず。。。といった感じでした

白のお蚕様だけでなく、黒い縞が入っていたり、金色だったり、色々いたよとお話されていました。

たくさんのお蚕様に職員の方がゾワゾワしてしまいました

 
夏祭り
2017-08-17
ちょうちんを飾り、お囃子のBGM、職員の甚平姿、いつものデイルームがすっかり夏祭りの雰囲気となりました

手作りのたこ焼き、焼きそばは定番で人気
綿菓子は自分でできる方には自分で作ってもらいました。これがまた人気でした

 

遊びコーナーでは、おサルの口にバナナの絵が描かれたフリスビーを投げ、得点を競いました。このコーナーが一番盛り上がっていました

倉渕は涼しい日が続いていますが、夏を感じられる時間となりました

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