今年最後の厨房イベント食はクリスマススペシャルメニューです

 

～お品書き～

星型チキンライスのクリスマスプレート(チキンライス、ミートローフ、ポテト、エビフライ、レモン、パセリ）

コーンスープ

彩りサラダ

雪だるまゼリー

 

手作りのミートローフや手の込んだデザートなど厨房一丸となって作り上げました

皆さん、「綺麗だね、豪華だね」と口々におっしゃりながら召し上がられていました

普段ムース食を召し上がっている方で常食にチャレンジした方もいましたが、安全に食べられていました

 

ムース食はＷのトナカイとツリーなどでクリスマスらしさを出しました

↑今月末でおめでた退職の管理栄養士が頑張りました

 

最後のイベント食も利用者様に喜んでもらえて良かったです

シリウスでは毎年屋敷祭りをしています。

お供え物をし、入居者様と一緒にお参りしました。

 

今年一年お守りいただきありがとうございました

12月のお手本は「山茶花」「七転八起」「大晦日」。
「山茶花は何て読むの？」と入居者様に質問され、正解は「サザンカ」ですが職員はほぼ全員答えられませんでした

「この字は難しい」「今度この字を書いて」「今年ももう終わりだね」と習字を通じて、今を感じ、交流があります。

 

時々職員も書いてみると「いい字書くね」と褒められたりします

大根、人参、里芋、ひらたけ、ネギ、油あげを女性入居者様に切っていただきました。