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社会福祉法人恒星会
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●第一種社会福祉事業
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スピカ
●公益事業
居宅介護支援事業所 レグルス
 

シリウス行事報告

 
フォーム
 
紅葉ドライブ
2017-11-13

秋の紅葉ツアー第2段!!


晴れていたので倉渕川浦方面にドライブに行きました

 

前回とは違い、しっかりと木々が紅葉していました

 

地元の入居者様も「川浦は寒いや。三ノ倉と2、3℃違うね。」とだんだんと冬が近づいてくるのを肌で感じたようです

 
2017文化祭
2017-11-07
シリウス文化祭開催中です
 

11/3は倉渕フラワービレッジ様より講師の方が来てくださり、寄せ植え教室をしました。...
ご家族様にもご参加いただき、賑やかな教室となりました
お花の好きな方にはとても楽しい時間だったようです


今の時期に合ったお花がシリウスのあちこちに飾られ、とても華やかです

 
秋の紅葉ツアー
2017-11-07

長野原の八ッ場ふるさと館という道の駅に出掛けました。

そこで昼食を摂り、辺りを散策しました

昼食は各々が食べたいものを選びました
施設ではなかなか食べられないカキフライや骨付きチキン等を選び、「久しぶりに食べたよ!おいしかった(●^o^●)」と満足そうでした

 

昼食後は併設されているお土産屋で買い物を楽しんだり、外の売店でソフトクリームを購入したり、山の風景を楽しんだりしました

 

残念ながら色づきがまだ五割程度でしたが、季節の移り変わりは感じれたようでした

このツアーで1つわかったことがあります
それはいくつになっても「花より団子」ですね(笑)

 
10月イベント食!!
2017-10-26
食欲の秋 今月のイベント食は「秋のおむすびランチ」です
 
~お品書き~
・おむすび2種(焼き味噌おむすび、沢庵とごまのおむすび)
・鮭のホイル焼き(付 えのき、ぶなしめじ、ブロッコリー、人参)
・ミニおでん(うずらの卵、人参、大根、ちくわ、絹さや)
・かぼちゃのモンブラン
・花麩の澄まし汁
 
おむすびは人気でいつも食欲がない方も手づかみでぱくぱく食べていました味噌のおむすびは表面に味噌を塗ってからバーナーであぶった自信作です硬くならずに程よく焦げて美味しいと好評でした♪
ムース食は今回は常食の方と同様の食材をミキサーにかけてゼリーで固めたものを提供しました。ひとつひとつの食材をゼリーの素と共にミキサーにかけて80℃に温めて型に注いで冷やし固める作業は時間がかかりましたが見た目はとてもきれいにできましたwink
 
おやつはお月見ウサギのコーヒーゼリーですコーヒーゼリーで夜の空を、生クリームで月に掛かる雲を表現しました
 
2F 誕生日におまんじゅう作り
2017-10-24
95歳の誕生日を迎えた方のお祝いをしました
 
午前中に一緒におまんじゅう作り
レシピ通りに準備したはずですが、なぜか生地が柔らかすぎてしまい、
入居者様に「こんなんじゃだめだ!」と言われてしまい、調整してもらいました
 
 
普段、作業やお料理に参加されない方も今回のおまんじゅう作りには参加され、
「私によこしな!」と手を出す積極的な面が見られ、職員としては発見がありました
 
午後、ご家族様とフロアの皆さんと一緒に盛大なお誕生日会となりました
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