「年末にはおもちをつく」という昔からの行事をシリウスでは大事にしております。

28日におもちつきをするのは末広がりで縁起がよいといわれています。

 

昔にならって木の臼と杵でおもちをつきます。

なるべく多くの方に杵を持ってもらい皆でおもちをつきました。

写真の杵を持っているおばあちゃん、この日お誕生日でした

 御年なんと101歳とってもお元気です。

 

つきたてを丸めて各フロアの鏡もちを作ります

 

大根おろしのからみ餅とあずきのかかった甘いお餅の二種類をさっそく、みなさんにも食べてもらいました

本日、12月25日、クリスマス

シリウスでもクリスマス会を行いました。

 

職員による腹話術

よく見ると、実は

二人の掛け合いが楽しく、皆さん大笑いでした。

反応がとても良く、身を乗り出して見入っておりました

 

クリスマスケーキにはイチゴサンタをトッピング

生クリームで各々デコレーションしてかわいく、美味しそうに仕上がりました

今日は星の形のチキンライス、フライの盛り合わせ、チキン、アボカドサラダ、ババロアにコーンスープとクリスマスらしい行事食の提供となりました。

 

お粥の方にはハートのチーズをのせたり、ムース食ではサンタとトナカイを形作ったりして見た目にもこだわりました

 

可愛いおいしいと利用者様に大好評でした‼

3階の皆さんはパン好きな方が多いです。

パン好きな皆さんと一緒に今年最後のパン作りをしました

 

手作りでカスタードクリームとチョコクリームを作り、ちぎりパンを焼きました。

 

お饅頭を作る要領で皆さんクリームを包んでくださいました。

あんこと違ってクリームはやわらかいので少々苦戦されたようです

はみ出してしまったら、次は出ないように気をつけて作業されていました。

 

一番人気はクリームパン

チョコクリームもじゃがいもを包んだパンも「美味しい」と皆さん、たくさん召し上がっていました

シリウス畑の白菜が収穫時期を迎えました

3Fでは白菜がたくさん入ったヘルシー餃子を作り、餃子パーティーをしました。

 

職員が「ぎょうざを作りましょう！！」と声をかけると

入居者様は「何？みょうがかい？？」と。

意外とピントが合わなかったようです

 

作業を始めると、100枚の餃子の皮がアッという間にはけてしまいました

昼食時にホットプレートで焼いてアツアツを食べました。

 

ホットプレートの目の前の席の方は、音を立て、一番良い香りがする席で特別感を味わえたようでした

 

写真は餃子実食№1キングと餃子包み№1クイーンのお二人です