スピカ行事報告
行事報告
春の宴をしました
2017-03-23
シリウスの花壇も水仙が咲き始めました。
デイサービスではフロア内にたくさんの花を咲かせ、春の宴をしました
～本日のお品書き～
焼きそば フライドポテト
お稲荷さん おでん
ウインナー 杏仁豆腐
ジュース ノンアルコールビール
ノンアルコールビール、おすすめすると多くの方が飲んでいました
いつもと違った雰囲気でとても楽しんでいただけたようです
「焼きそばが美味しかったよ～」とお話されていました。
3月おやつレク
2017-03-15
今月のおやつレクはキャンディ春巻きです
マッシュポテトとハムを春巻きの皮で巻き、端をひだになるように楊枝でとめてから揚げます。
最後の揚げる行程も利用者様がしてくださいました。
かわいい形のおいしいおやつができました
管理栄養士の栄養ワンポイント‼
じゃがいもにはGABAが含まれています。GABAは神経の興奮を抑えることでリラックス効果をもたらすアミノ酸として注目されている成分でストレス緩和や精神安定効果が期待されています。
お楽しみ会
2017-02-23
今日は利用者さんと一緒に昼食作りをしました
たくさん師匠がいます
粉をこねる手付きも、生地をのばす手付きも慣れたもので見とれてしまいます。
～昼食メニュー～
おきりこみ
稲荷ずし
切り干し大根
白玉フルーツ
おやつもバナナパウンドケーキを手作りしました
男性陣に卵を割ったり、生地を混ぜたり手伝ってもらいました。
感想をお聞きすると、「なかなか美味しかったよ」と笑顔で応えてくださいました
」と笑顔で応えてくださいました2月創作活動
2017-02-15
3月のひな祭りにむけ、お雛様の創作活動をしています
皆さん、「次はどうするの～？」と積極的に聞いていました。
卵の殻を使った可愛いお雛様がたくさん並ぶのが楽しみです
生け花 ～2月～
2017-02-06
「いよいよ春の花が市場に出てきたよ」とお話ししながら生けてくださいました。
～ ユリ・キンセンカ・氷柳・流木 ～
流木は近くの烏川で集めてきたそうです。
キンセンカのオレンジ色が映え、春の訪れを感じます
剣山が見えては台無しになってしまうとしっかりグリーンを生け、
枝ものは花の丈の2.3倍が良いのだと教えてくださいました
